山間一株“草”　做成大產(chǎn)業(yè)

從家出發(fā),沿山間小徑向上走不到100米,就是金寨縣鐵沖鄉(xiāng)長河村村民張旭峰承包的280畝山場林下黃精種植基地。午后一場大雨,整片山頭被澆個通透,黃精枝葉上也掛滿豆大水珠。

作為兼具藥用和食用價值的中藥材,土里的黃精看著不起眼,卻具有很高的經(jīng)濟價值。“去年我挖了1畝地,產(chǎn)黃精2000公斤,按照黃精鮮貨每公斤14元算,收入相當(dāng)可觀!”張旭峰興奮地說著種植黃精的好處,黃精種下后3到5年即可收獲,與其他中藥材相比,價格穩(wěn)定,即使市場價格偶有波動,也可以等到來年行情好時再將黃精挖出售賣,“今年打算挖20畝地的黃精,掙30萬元沒大問題。”

金寨縣素有“西山藥庫”的美譽,大別山區(qū)獨特的地理環(huán)境,賦予當(dāng)?shù)匕l(fā)展培育中藥材得天獨厚的優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計,金寨縣擁有藥源動植物237科1360余種,是靈芝、茯苓、天麻、黃精、桑黃等多種道地藥材的主產(chǎn)區(qū)。近年來,當(dāng)?shù)卮蛟旖∪兴幉娜a(chǎn)業(yè)鏈,從育種到科學(xué)栽培,到初加工、深加工,再到品牌建設(shè)、市場開拓,每一個環(huán)節(jié)都有經(jīng)營主體,把更多附加值留在縣域,帶動更多就業(yè)。

金寨眾多中藥材產(chǎn)品中,靈芝無疑是其中最耀眼的明珠,靈芝產(chǎn)業(yè)鏈長、附加值高、帶動性強,過去一年里,全縣產(chǎn)靈芝子實體及孢子粉原粉3000噸,破壁靈芝孢子粉1500噸,孢子油80噸,靈芝綜合產(chǎn)值26.5億元。

在距離張旭峰黃精種植基地5公里外的高畈村康希靈芝種植基地,一個月前種下的靈芝菌棒,已經(jīng)三三兩兩撐起一把把“雨傘”,等到十月份即可成熟收獲。“金寨自然環(huán)境好,適合種植中藥材。公司在金寨布局四個藥材種植基地,就數(shù)高畈村規(guī)模最大。”安徽康希藥業(yè)有限公司總技術(shù)員趙恒介紹,在高畈村生產(chǎn)基地,每畝地每年產(chǎn)孢子粉約300公斤,若以原料進行直接出售,價格是每公斤150多元,但加工成保健品后,每公斤可以賣到2000元以上。

在康希藥業(yè)位于金寨縣的無菌車間,全自動生產(chǎn)線正對靈芝孢子粉進行破壁萃取,收集到的孢子油經(jīng)過層層工序被制成軟膠囊、硬膠囊、粉劑、片劑等產(chǎn)品,銷往國內(nèi)外市場,“近年來,金寨靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展得很快,離不開科技助力,靈芝藥效進一步提純,易于攜帶和人體吸收,是產(chǎn)業(yè)做大做強的關(guān)鍵一步。”趙恒介紹。

土里長出的中藥材,也成為帶動村集體經(jīng)濟發(fā)展的“金疙瘩”。2022年,鐵沖鄉(xiāng)借著金寨縣第一批中藥產(chǎn)業(yè)鏈式發(fā)展項目的東風(fēng),吸引來兩家制藥企業(yè)在高畈村經(jīng)營靈芝種植基地,村集體通過“公司+基地+農(nóng)戶”融合發(fā)展模式,采取政府投資與村集體資產(chǎn)收益相結(jié)合的方法實現(xiàn)三方受益,過去一年里,企業(yè)為村集體經(jīng)濟分紅12萬元,為當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)放土地流轉(zhuǎn)費4.5萬元。與此同時,周邊村民還能在靈芝基地打零工,在“家門口”實現(xiàn)就業(yè)。“我在靈芝種植基地做工有兩年多,整地、搭棚、鋪膜、套袋……既不耽誤家里農(nóng)活又可以增加收入,加上土地流轉(zhuǎn)費一年能多掙一萬多元。”村民老薛笑著說。

“為促進產(chǎn)業(yè)升級,金寨縣將中藥材列為重點發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè),加大力度扶持中藥材產(chǎn)業(yè),對保種育種、規(guī)范化栽培、品牌建設(shè)、精深加工、資質(zhì)許可、產(chǎn)品研發(fā)、市場營銷等重點環(huán)節(jié)給予獎補,加快藥旅融合基地建設(shè),建設(shè)中藥材加工龍頭企業(yè)培育項目等,帶動中藥產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”金寨縣中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任杜繼甫介紹,目前該縣有中藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體663家、加工企業(yè)226家。2023年全縣新種植中藥材3.49萬畝,中藥大健康產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到55.2億元。　(胡雨松)